În prima jumătate a acestui an, am lucrat cu numeroși clienți japonezi care doresc să-și exporte produsele alimentare și băuturi-gustări, băuturi, bere și multe altele-în SUA. Această tendință decurge din trei factori cheie: recunoașterea înaltă a mărcii produselor japoneze în SUA, putere de cumpărare locală robustă și dinamica comercială din SUA-China. Mulți comercianți japonezi acordă acum prioritate pieței americane, așa că astăzi voi aborda întrebările lor cele mai presante:Ce calificări obligatorii și reguli de conformitate trebuie să îndeplinească producătorii japonezi de alimente/băuturi înainte de a exporta în SUA?
1. Înregistrări și certificări de bază: praguri de calificare pentru întreprinderi
Înainte de expediere, fabricile japoneze trebuie să îndepărteze aceste obstacole de reglementare pentru a intra pe piața din SUA:
1) Înregistrarea FDA a unității alimentare (obligatorie)
Cine are nevoie? Toate unitățile din Japonia care produc, procesează, ambalează sau depozitează alimente destinate exportului din SUA-inclusiv fabricile de bere, liniile de producție de gustări și centrele de distribuție.
Cerințe cheie:
Înregistrați-vă online prin intermediul FDASistemul FURLS pentru a obține un număr unic de înregistrare (valabil timp de 2 ani; reînnoirile trebuie trimise în perioada octombrie-decembrie a ani-pari).
Numiți unAgent SUA: Un rezident al SUA care poate răspunde la întrebările FDA 24/7.
2) Certificare HACCP (obligatorie pentru alimente cu-risc ridicat)
Produse aplicabile: Sucuri, conserve cu conținut scăzut de-acide, fructe de mare și alte produse cu-risc ridicat. Certificarea HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) demonstrează că unitatea dumneavoastră are controale sistematice pentru a atenua riscurile pentru siguranța alimentelor.
3) Certificari optionale, dar recomandate
GMP (Bune Practici de Fabricare): Nu este obligatoriu, dar se recomandă insistent-în special pentru gustări/băuturi-pentru a demonstra producția igienă și controlul calității.
Certificare organică USDA: Obligatoriu dacă vă etichetați produsul „organic”.
Certificare Halal (dacă este cazul): Eliberat de terți precum IFANCA pentru a satisface consumatorii musulmani.
2. Conformitatea produsului: ingrediente, testare și etichetare
Chiar dacă fabrica dvs. este înregistrată, produsul dvs. în sine trebuie să respecte standardele SUA:
1) Revizuirea ingredientelor
Alinierea FDA: Toate ingredientele trebuie să fie aprobate de FDA-(consultați 21 CFR 172–178 pentru aditivii autorizați) și evitați substanțele interzise (de exemplu, bromat de potasiu, Red Dye No. 3-ambele interzise în California).
Note speciale:
Băuturi energizante: conținutul de cofeină nu trebuie să depășească 0,02%.
Bere: Trebuie să respecte regulile TTB (Biroul de taxe și comerț pe alcool și tutun) pentru ingrediente.
2) Testare de laborator
Laboratoare acreditate-FDA:Utilizați laboratoare recunoscute de FDA pentru:
Testare microbiană (număr total de plăci, agenți patogeni precum Salmonella).
Testarea contaminanților (metale grele, reziduuri de pesticide).
Profilul nutrițional (pentru a vă susține eticheta cu informații nutriționale).
Extra bere:Testați conținutul de alcool, produșii secundari de fermentație și sulfiții.
3) Etichetare (partea cea mai predispusă la erori-!)
Etichetetrebuie să fie în englezăși includ:
Numele standard al produsului.
Greutate netă (atât unități obișnuite, cât și unități metrice).
Lista ingredientelor (ordonată după cantitate descrescătoare).
Declarații de alergen (de exemplu, „conține nuci”, „făcut cu soia”).
Etichetă cu informații nutriționale (susținută de date de laborator).
Informații despre producător/distribuitor și data de expirare.
Reguli suplimentare:
Sucuri de fructe: Dezvăluiți procentul de suc (de exemplu, „100% suc de mere”).
Băuturi cu cofeină: menționați clar conținutul de cofeină (de exemplu, „Conține 80 mg cofeină”).
3. Procesul de export: logistică și vămuire
Aducerea produsului pe rafturile din SUA necesită o coordonare ușoară:
1) Notificare prealabilă
Trimiteți unNotificare prealabilă FDACu 8 ore până la 5 zile înainte de sosirea expedierii dvs. Acest lucru alertează FDA să vă inspecteze bunurile.
2) Documente necesare
Număr de înregistrare FDA din fabrică.
Factură comercială și listă de ambalare.
Rapoarte ale testelor de laborator și declarația ingredientelor.
Conosament (B/L).
3) Vămuire și inspecții
Dacă FDA vă selectează expedierea pentru inspecție aleatorie (prin Formularul FDA 766), aveți la dispoziție 10 zile lucrătoare pentru a depune materiale suplimentare.
Carne/produse lactate: Aveți nevoie de un certificat de sănătate USDA Servicii veterinare.
4. Cerințe suplimentare pentru exporturile de bere
Dincolo de regulile alimentare generale, berile se confruntă cu obstacole specifice TTB-:
Aprobarea etichetei TTB: Trimiteți eticheta la TTB pentru examinare-conținutul de alcool, mențiunile de sănătate și branding.
Restricții de ingrediente:Fără aditivi neaprobați (de exemplu, îndulcitori artificiali).
Licente de stat:După import, trebuie să obțineți o licență de vânzare de alcool pentru fiecare stat din SUA în care intenționați să vindeți.
5. Foaia de parcurs de conformitate-cu-pas cu pas pentru exportatorii japonezi
Înregistrează-te mai întâi: Înregistrarea completă a fabricii FDA (permiteți 1-2 săptămâni).
Verificări duble: Verificați-ingredientele și efectuați teste de laborator (rulați-le în paralel pentru a economisi timp).
Proiectați cu atenție etichetele:Urmați instrucțiunile FDA/TTB pentru a evita reparațiile costisitoare.
Colaborați cu experți:Colaborați cu expeditori cu experiență în autorizarea FDA pentru a asigura notificări prealabile în timp util.
Sfat final:SUA examinează mai îndeaproape gustările japoneze (de exemplu, cele cu matcha, konjac sau yuzu) și băuturile energizante. Consultați o agenție de conformitate (cum ar fi KDC) devreme pentru a evalua fezabilitatea formulei și pentru a evita întârzierile.
Acest ghid transformă reglementările complexe în pași acționați-esențiali pentru mărcile japoneze care doresc să intre pe piața din SUA fără a fi deranjați de conformitate. Aplicând aceste cerințe în avans, veți construi încredere atât cu comercianții cu amănuntul, cât și cu consumatorii din SUA.
